Требуется Управляющий директор сети баров 📍 Центр Ростова-на-Дону 🍸 Два действующих бара с высокой проходимостью 💼 Полная занятость Мы ищем сильного управляющего директора с реальным опытом работы именно в барной индустрии, который умеет не просто администрировать заведение, а управлять командой, атмосферой, сервисом, финансами и развитием проекта.

Операционное управление двумя барами
Контроль финансовых показателей, выручки и затрат
Управление персоналом: найм, обучение, мотивация, контроль дисциплины
Контроль сервиса и атмосферы заведений
Работа с барной картой, поставщиками и закупками
Повышение эффективности и прибыльности проектов
Организация мероприятий, развитие трафика и узнаваемости
Контроль соблюдения стандартов и внутренних процессов

Обязателен опыт работы от 5 лет в барной индустрии
Опыт именно в управлении барами / nightlife / гастробарами
Понимание барной культуры и специфики работы заведений
Навыки управления командой и решения конфликтных ситуаций
Финансовая грамотность и понимание экономики заведения
Высокий уровень ответственности и вовлеченности
Умение принимать решения и держать результат

Будет преимуществом:

Опыт запуска или развития барных проектов
Наличие собственной базы контактов в индустрии
Понимание маркетинга и продвижения заведений

Работа в центре Ростова-на-Дону
Конкурентная заработная плата + бонусы по результатам работы
Возможность влиять на развитие проектов
Команда, заинтересованная в росте и сильном управлении

📩 В отклике обязательно укажите:

Опыт работы
В каких заведениях работали
Ваши ожидания по заработной плате
Контакт для связи

Управляющий сетью баров

Описание

Обязанности

Требования

Условия

Вакансии по похожим условиям